🍖🌿今日のディナーは、豚ロースのやわらかグリルに決まり！まず | イタリアンは愛知県、一宮市のトラットリア ネロ | ブログ

🍖🌿今日のディナーは、豚ロースのやわらかグリルに決まり！まずは下味をつけるために、マリネ中です。香り高いローズマリーやタイム、オリーブオイルをたっぷり使って、風味豊かな香草の香りをしっかりと豚肉に染み込ませます。これで、お家がまるでイタリアのレストランみたいな香りになること間違いなし！🍋🌿

そして、しっかりと下味がついたら、次は温度管理。じっくりと低温で焼いていくことで、お肉が驚くほど柔らかくなるんですよ。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりを楽しみにしていてくださいね。😋🔥お肉を焼いている間に、ワインを一杯飲む余裕もありそうです！🍷

みなさんもぜひこのレシピを試してみてくださいね。どんな付け合わせを合わせるかも自由です！蒸した野菜やガーリックトーストなんかも相性抜群です。👍

明日はもっと新しいレシピに挑戦してみようかな？これはもう止まらないグリルマジックです！✨🔪

🍽️✨

#豚ロース
#グリル
#ホームクッキング
#料理好き
#おうちごはん
#マリネ
#ローズマリー
#タイム
#オリーブオイル
#レモン
#低温調理
#柔らかいお肉
#イタリアン料理
#ワインのお供
#香草
#香り高い
#ディナータイム
#美味しい時間
#ジューシー
#カリカリ
#料理はアート
#自宅レストラン
#グルメな日々
#幸せの味
#お肉大好き
#料理プロジェクト
#トラットリアネロ
#ネロ
#一宮市
#一宮